本大学校には「本科」と「修復専攻科」の2コースがあります。

「本科」では、経験豊富な講師から手仕事によるものづくりの技能を学びます。「修復専攻科」では、歴史的建造物を通じて歴史や文化、建築技術などの知識を読み取り、未来へ伝えるための技術を学びます。